“最近我们明辉股份中标了一个3亿人民币的配送项目,约占公司年销售额3成。本次中标是公司对食品安全常抓不懈的成果。通过食安眸校园数字化平台与AIoT技术,公司整合检测技术、保鲜工艺、智慧冷链及数字溯源,构建起四位一体的食品安全闭环,进一步优化供应链效率。这也是公司实现新质生产力提升成效的有力见证。”近日,浙江明辉蔬果配送股份有限公司董事长何云峰说,公司紧紧围绕“食品安全”,通过种植、加工、检测、冷链物流到信息化系统研发的全链条数智化管理体系,全面推进新质生产力,预计公司今年销售额超10亿,为“健康中国2030”战略注入新动能。
据了解,该公司成立于2009年8月,总部位于浙江省衢州市绿色产业集聚区绿川中路17号。主要从事生鲜食材的种植、加工、检测及配送业务,致力于为学校、部队、政府机关等机构提供高质量的蔬果、水产品、鲜肉等商品。
目前公司业务覆盖全国20余省市,设立分子公司50余家。公司拥有20项专利和24个注册商标,参与制定了浙江省《生鲜配送操作规范》,并获得多项资质认证,包括食品安全管理体系认证、商品售后服务评价认证和供应链安全管理体系认证等。
5月17日,报道组跟随何云峰走进公司 CNAS实验室、企业文化展示馆、分拣车间等进行采访。“明辉股份当前推进新质生产力的核心目标是构建从种植、加工、检测、冷链物流到信息化系统研发的全链条数智化管理体系,成为行业领先的数智化生鲜供应链解决方案服务商。”为此,公司紧紧围绕食品安全为核心,何云峰从科技创新、数字化建设、产业升级等维度介绍了企业推进新质生产力的发展。
一是“食安眸”和AIoT技术创新。通过自主研发的“食安眸”校园数字化平台,以及智慧食堂的打造,结合业财一体化管理平台,实现从农田到餐桌的全程数据贯通。利用 AIoT 技术整合“检测技术+保鲜工艺+智慧冷链+数字溯源”,构建四位一体的食品安全闭环,从而优化供应链效率。
食安眸系统通过数字化技术整合了农产品从生产、加工、运输到销售的全链条信息,实现了农产品的全程溯源和智能化管理。这种合作模式不仅提升了农产品的流通效率,还增强了供应链的透明度和信任度,推动了区域农业的数字化转型和高质量发展。
二是公司拥有静电保鲜技术及获国家认证的 CNAS 实验室支持,打造覆盖全国的数智化冷链网络,重新定义生鲜食品品质标准。
CNAS 国家级实验室,配备多功能食品安全快检仪,每批次食材检测农残、重金属等指标,检测报告随货同行。全程追溯系统,支持“一品一码”溯源,不合格产品可精准召回。
三是打造恒温恒湿生鲜供应链数智化前置仓。明辉股份的恒温恒湿生鲜供应链数智化前置仓,是国内领先的供应分拣场地,为蔬菜的保质保鲜提供了坚实的技术保障和支撑。
四是保障食品安全供应,打造供应链产业园。以生鲜供应链先锋,冷链物流领航者为宗旨,公司于 2022年6月专门成立浙江明辉鲜生供应链管理有限公司,打造供应链产业园。该园区规划总用地约 50 亩产业园,总建筑面积66000平方米、冷库容积2.6万立方米。该园区是一个集农产品精深加工预制菜研发、智慧冷链物流及仓储于一体的现代化综合产业园。公司将以集聚绿色食品、营养膳食、商贸仓储和冷链配送为核心业务由明辉股份提供全面的平台化服务,融合全国冷链物流信息交易中心,生鲜食品电子商务服务平台,覆盖华东地区的冷链仓储物流中心于一体 ,形成以明辉配送为龙头,从分散到集聚,实现一二三产业联动的产业集聚效应,促进生鲜供应企业的高质量发展。
“面向未来,明辉股份以打造中国生鲜供应链领军企业为愿景,持续深化技术创新。计划建设国家级生鲜供应链数字中枢,打造覆盖全产业链的食安数据云平台;同时加速智慧食安生态布局,推动从田间到餐桌的全程品质革命,实现食品行业的新质生产力发展。”何云峰表示,下一步公司有计划布局智能无人配送、AI需求预测或低碳仓储等前沿领域,以保持行业领先地位,为“健康中国 2030”战略注入新动能。(中国报道聚焦长三角推进新质生产力报道组 薛俊棋 邵文超 吴品睿 余岚 程红东 吕思佳)