凌晨五点半，老李裹紧褪色的工装外套走出工地宿舍。他搓了搓冻得发麻的手，看着手机里刚收到的工资短信——扣除意外险和罚款，到手不足4800元。
这个月女儿大学的住宿费要交，老家父亲的高血压药不能停，工地食堂的馒头又悄悄涨了五毛钱。
疫情后的建筑行业，45岁以上的工人要面对体检项目增加、用工要求提高的隐形门槛。
在浙江某电子厂，流水线岁以下优先，食堂里端着餐盘的老工人们心照不宣地苦笑。
更残酷的是，城市生活成本正以肉眼可见的速度吞噬着他们的血汗钱：城中村单间租金突破1200元，一碗牛肉面涨到18元，老家孩子补习班的费用每月要转2000元...
当城市打工路越走越窄时，湖北襄阳的大军却在自家后院创下年销2000只火鸡、净利润38万的成绩。
这个曾在北京送外卖的中年人，如今每天的工作是给火鸡调配饲料、检查生长情况，通过手机直播就能接到来自星级酒店的订单。
火鸡养殖的暴利源于三个关键数据：每只商品火鸡养殖成本约120元（含雏鸡、饲料、疫苗），市场收购价稳定在28-35元/斤，成年火鸡平均体重18-22斤。
与传统家禽相比，火鸡的抗病性强（成活率85%以上）、饲料转化率高（3斤饲料长1斤肉）、生长周期适中（4-5个月出栏）。
餐饮端：西餐连锁品牌年采购量增幅超30%，某知名烤鸡品牌2022年火鸡采购量暴增5倍。
这不是天方夜谭，而是正在中国乡村上演的财富迁徙——用对方法，养200只火鸡的收益，远超过在城市透支健康换来的血汗钱。
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