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新农人|周月涛:放弃高薪返乡创业钻研“大虾”生态养殖

时间:2025-09-28 23:21:46 作者:小编 点击:

  今天的扬州,广袤田野不再仅仅是耕耘与收获的场所,已然蜕变为梦想的试验田,“主角”是一群热爱农业、精通技术、善于经营、懂得管理的新生代,他们有一个共同的名字——新农人。他们用创新思维和数字科技,为传统农业注入前所未有的活力,开拓着新的“希望的田野”。

  近期,扬州市新闻传媒中心集合报、台、网、端、微、屏等全媒体平台,设专题专栏《新农人——乡村振兴的“新力量”》对“新农人”优秀典型开展立体化、大声势宣传报道,通过展现他们可感、可知、可亲、可学的创业故事、创新模式、运营理念,吸引更多年轻人才投身乡村振兴、助力乡村发展。

  “高邮大虾”养殖是高邮特色产业,近年来,当地一直在探索“好水养好虾、好虾卖好价”的绿色发展之路。今天的主人公是心系家乡的“80后”新农人周月涛,他放弃外地高薪事业,返乡试验高邮大虾生态养殖,用技术创新为产业转型升级贡献“新”力量!

  一大早,在高邮大虾现代农业高质量发展示范园,高邮市美尚农业有限公司总经理周月涛开始了一天的巡塘工作,查看虾棚温度、检测水质指标、观察虾苗活跃度,每一个细节都被详细记录,这些数据不仅是自家虾塘的“晴雨表”,更是他后续分享给周边虾农的“参考手册”。周月涛介绍,传统高邮大虾养殖受季节限制,冬季低温无法养虾,春秋季气温波动又容易影响虾苗存活率。为破解这一难题,他引入水源热泵系统,在约30度的恒温大棚内开展生态养殖试验,成功实现“错峰上市”,还避免了气温变化对虾苗的影响。

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  高邮市美尚农业有限公司总经理 周月涛:过去传统模式是从四五月份开始放苗,到10月份左右开始清塘,我们想通过水源热泵提高温度恒温的效果,错峰上市,提高产值。

  除了恒温技术,周月涛还在“生态”上做文章。虾塘采用循环用水系统,养殖废水经处理后重新利用,从源头减少水污染。而自动化投喂设备取代人工,不仅精准控制饲料用量、节约成本,还避免了饲料沉积导致的水质富营养化问题。得知周月涛的生态养殖试验成功,养殖户赵永亮特地赶来“取经”。看到恒温棚里活力满满的大虾、清澈的循环水质,他忍不住竖起大拇指。

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  养殖户 赵永亮:看到生态养殖优越性,一年虾要早卖几趟,后期还能迟卖几趟,一头一尾赚到4趟,水质还不恶化。

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  “80后”的周月涛是土生土长的高邮人,外出求学后在浙江打拼多年,从事电子产品研发与销售,事业小有成就。但他始终牵挂着老家亲友们赖以生存的高邮大虾养殖业,得知不少养殖户被蓝藻滋生、养殖尾水超标、收益不稳定等问题困扰后,他萌生了返乡创业的想法。2018年,当地政府向周月涛抛出橄榄枝,他联合合作伙伴,将公司搬迁到高邮,在农业农村等部门支持下,入驻高邮大虾现代农业高质量发展示范园,拓展生态养殖业务,开启了高邮大虾的“技术升级”之路。

  去年底至今,周月涛的生态养殖试点达到了预期效果,截至目前,已上市40万斤大虾,市场反响良好。眼下,他正忙着将成熟的养殖技术和模式向周边虾农推广,还定期组织培训,手把手教大家操作恒温设备、检测水质、科学投喂。

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  高邮市美尚农业有限公司总经理 周月涛:从过去1.0的养殖时代变成2.0,把我们的技术带给广大养殖户,通过我们的示范作用,引领整个传统产业升级,养殖和附加值的提升。以后在大虾产业上、在全产业链上,创造辉煌奇迹。

  周月涛返乡创业,不仅为高邮大虾产业注入了技术“新”动能,更带动周边农户增收。对于这样的新农人,当地政府给予了高度认可和支持。

  高邮市副市长 杨芹芹:乡村振兴的核心在人,关键在产业,根本在机制。周月涛开放自己的养殖基地作为新农人实训点,探索智慧化养殖新路径,他还作为江苏省水产方向唯一受邀代表,参与了农业农村部的农事服务中心建设政策研讨。下一步,高邮市将把“新农人”培育作为市政府的责任与使命,完善政策支持体系、拓展合作交流渠道、强化示范带动效用。

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